La nutricionista Mirta Alegre se refirió al debate por una posible derogación de la Ley de Etiquetado Frontal y aseguró que eliminarla sería “una barbaridad”, aunque consideró que podrían discutirse modificaciones para mejorar su aplicación.

En diálogo con Nuestras Mañanas de Radio Del Mar, explicó que la normativa surgió con el objetivo de que “el consumidor sepa qué consume” y también para disminuir enfermedades no transmisibles como la diabetes. “Estamos involucrados sectores de salud pública y ONG que entienden la importancia de esta ley”, sostuvo.

Alegre reconoció que también existen cuestionamientos desde cámaras empresariales que consideran que la medida puede afectar la economía. Sin embargo, recordó que “la industria tuvo tiempo para adaptarse y que muchas empresas reformularon productos para reducir la cantidad de sellos”.

“Los chicos comenzaron a comer más frutas, las mamás tomaron otra conciencia y la alimentación está mejorando”, afirmó. Además, destacó que uno de los grandes avances fue limitar el uso de dibujos y estrategias visuales dirigidas a las infancias en productos con exceso de azúcar o sodio.

La especialista remarcó que el etiquetado frontal “está correcto para todas las comunidades científicas” y recordó que Argentina tomó como referencia experiencias aplicadas en otros países que mostraron resultados positivos.

“No es cierto que haya que derogarla. Si hay problemas, como el caso de panaderías o confiterías que no etiquetan, entonces hay que extenderla o modificarla, pero no eliminar una ley tan importante”, concluyó.