Este domingo 5 de abril culminó el primer Festival del Alfajor Patagónico en la localidad de Lago Puelo y dejó a un alfajor gigante como protagonista. Marcando un récord en la Patagonia, el típico postre argentino pesó 1.290 kilos y cuatro metros de diámetro.
El festival también organizó una competencia en la que más de 50 emprendimientos presentaron sus alfajores, y un jurado los evaluó mediante una cata a ciegas.
Elaboraron el alfajor con capas de chocolate, dulces de frambuesa, dulce de leche y mousse. Luego, lo cortaron y distribuyeron ante un gran público para que todos sean testigos de sus sabores.
El festival también organizó una competencia en la que más de 50 emprendimientos presentaron sus alfajores y un jurado los evalúo mediante una cata a ciega. Entre ellos, el emprendimiento “La Rada” de Rada Tilly ganó como mejor alfajor de autor.
