Geo Gourmet, una empresa familiar de Comodoro Rivadavia dedicada a la elaboración de fermentos y productos artesanales, continúa ampliando su catálogo con nuevas propuestas y anunció el lanzamiento de un innovador licor de ají y frambuesa, que por el momento sería único a nivel nacional.

La firma comenzó su recorrido produciendo fermentos naturales, entre ellos kéfir, kombuchas y una amplia variedad de vinagres artesanales. Actualmente, uno de sus productos más reconocidos es el vinagre de manzana, que se comercializa en numerosas dietéticas de la ciudad.

Además, elaboran variedades especiales como vinagre de manzana con hibiscus, vinagre de frambuesa y vinagre de calafate, este último muy utilizado en preparaciones gastronómicas como el sushi.

Desde la empresa destacaron que todos sus vinagres son elaborados con madre, sin procesos de pasteurización ni filtrado, conservando así sus características naturales.

Geo Gourmet también ofrece otros productos como bombas de glitter para tragos, azúcares saborizadas y teñidas con calafate, además de distintas propuestas vinculadas a la gastronomía artesanal.

Sin embargo, la principal novedad es el lanzamiento de un licor de ají y frambuesa, una combinación innovadora que ya se encuentra en etapa de preventa. Según explicaron, el producto fue pensado como un homenaje a los bomberos voluntarios, debido al vínculo familiar que mantienen con la institución, algo que también se refleja en el diseño de la etiqueta.

La primera producción será limitada y contará con una preventa exclusiva de 30 botellas, marcando el inicio de una nueva apuesta de la empresa local por la innovación y el desarrollo de productos regionales con identidad propia.