El prestigioso chef internacional Francis Mallmann llegará a Comodoro Rivadavia para participar de una cena a beneficio de Fundación Crecer, en el marco de los 40 años de la institución. El evento se realizará este sábado 6 de junio en alianza con el Lucania Palazzo Hotel y contará con la participación ad honorem del reconocido cocinero argentino.

En diálogo con Del Mar Digital, Mallmann explicó que su compromiso con este tipo de iniciativas está ligado tanto a sus raíces patagónicas como a la importancia de devolver parte de lo recibido a lo largo de su vida.

“La Patagonia está en mi corazón desde chico porque me crié en la Patagonia. Crecer me lleva muchas veces en el año a mirar para atrás y ver toda la gente que me ayudó a lo largo de mi vida y de mi carrera”, expresó.

Para el chef, la labor que realiza la fundación representa justamente ese espíritu de acompañamiento y solidaridad. “Crecer es eso, es ayudar. Es tener más tiempo para poder ayudar”, sostuvo.

Mallmann recordó además que desde hace años participa de distintas acciones solidarias en el país y que decidió concentrar sus esfuerzos en Argentina. “Hacemos programas benéficos a lo largo de toda la Argentina. Dejé de hacerlo en otros países porque sentí que mi país lo necesitaba más”, afirmó.

Respecto de la respuesta que tuvo la convocatoria en Comodoro, se mostró gratamente sorprendido por el interés generado. “Agradezco la invitación. Se vendieron más entradas de las pensadas y además se van a rematar algunas cosas, por lo que la recaudación va a ser muy buena”, destacó.

El cocinero también aprovechó la oportunidad para convocar al sector privado a continuar acompañando el trabajo de la institución. “Hago una invitación a que las empresas también puedan hacer aportes silenciosos a Fundación Crecer. Es una obra increíble”, señaló.

Finalmente, remarcó la importancia de sostener el crecimiento de una organización que desde hace cuatro décadas trabaja en favor de las personas con discapacidad y sus familias en Comodoro Rivadavia. “Está la fundación para seguir creciendo y acompañando a Comodoro. Es lindo estar acá”, concluyó.

La cena benéfica se desarrollará este sábado y forma parte de las actividades organizadas para celebrar los 40 años de Fundación Crecer, una institución que se ha convertido en un referente de inclusión, acompañamiento y desarrollo en la ciudad.