La temporada 2026 de anchoíta en Chubut finalizó con resultados superiores a los registrados el año pasado y volvió a posicionar a la provincia como un actor estratégico para la pesca y la industria conservera nacional. La campaña, desarrollada principalmente en el puerto de Rawson, cerró antes de lo previsto debido a la capacidad máxima de procesamiento de las plantas elaboradoras y no por una disminución del recurso disponible.

Según datos del sector, la cadena productiva de la anchoíta genera alrededor de 2.000 puestos de trabajo entre Chubut y Buenos Aires. En la provincia, unas 700 personas participan en las tareas de captura, logística y servicios portuarios, mientras que otras 1.300 trabajan en la etapa industrial vinculada al procesamiento, envasado y distribución del producto.

La actividad conecta a la flota costera de Rawson con las plantas procesadoras de Mar del Plata, a más de 1.300 kilómetros de distancia, donde la materia prima se transforma en anchoas, boquerones y conservas destinadas tanto al mercado interno como a la exportación.

Desde el sector destacaron además que la pesquería se desarrolla bajo estrictos controles de sustentabilidad, con el uso de redes de media agua, horarios de pesca limitados y la presencia de observadores científicos. Investigadores consideran que la anchoíta patagónica mantiene un importante potencial biológico y un bajo nivel de explotación en relación con su abundancia.

Además de los buenos niveles de captura, la campaña impulsó la actividad económica en Rawson y fortaleció a talleres navales, transportistas, proveedores y otros servicios vinculados al sector, reafirmando el papel de la anchoíta como uno de los recursos con mayor impacto en la generación de empleo y valor agregado de la industria pesquera argentina.

Fuente: Radio 3 Cadena Patagonia