La Secretaría de Pesca de Chubut informó que continúa vigente la veda por marea roja en la zona norte del Golfo San Jorge. La medida prohíbe la extracción de moluscos bivalvos y gasterópodos, como los caracoles, debido a la presencia de niveles elevados de Toxina Paralizante de Moluscos (TPM).
La restricción fue formalizada el viernes 16 de octubre mediante la Circular N.º 001/26 SP, a partir de los resultados de análisis realizados sobre muestras recolectadas en la zona. Los estudios detectaron concentraciones de toxina superiores a los límites establecidos para el consumo humano.
Entre los sectores alcanzados por la medida se encuentran Rada Tilly, Caleta Córdova, Kilómetro 3 y Playa Belvedere. La prohibición comprende las especies incluidas en la disposición dentro de esas áreas.
Qué es la marea roja y cuáles son los riesgos
La marea roja es un fenómeno natural asociado a la proliferación de microalgas que pueden producir toxinas. Cuando estas sustancias se acumulan en moluscos, su consumo puede provocar intoxicaciones graves.
Por este motivo, las autoridades sanitarias advierten que no se deben recolectar ni consumir moluscos provenientes de las zonas afectadas. La cocción tampoco garantiza que las toxinas desaparezcan.
Cuándo se levantará la veda
La continuidad de la medida dependerá de los resultados de los análisis de toxinas que se realicen y de los controles previstos en los programas de prevención, vigilancia y clasificación de zonas que lleva adelante el organismo provincial.
Mientras la restricción permanezca vigente, se recomienda a la población no extraer ni consumir moluscos bivalvos y caracoles de los sectores alcanzados, y evitar adquirirlos de fuentes no autorizadas.