La Fiscalía de Ambiente y Maltrato Animal inició una investigación de oficio para determinar si la comercialización de carne de burro en Chubut cumple con los controles sanitarios y si su consumo es apto para la población.

La causa surgió luego de que trascendiera una polémica iniciativa que proponía la venta de este tipo de carne en carnicerías, lo que generó un fuerte debate tanto en el plano social como ético.

Según confirmó la fiscal Florencia Gómez a Canal 12, la investigación comenzó hace dos días y, en una primera etapa, se solicitó información a distintos organismos competentes para verificar si la actividad está debidamente regulada.

En paralelo, se convocó a especialistas para que aporten datos técnicos relevantes y se iniciaron contactos con productores, quienes serán entrevistados en los próximos días como parte de las actuaciones.

El objetivo central es establecer si el consumo de carne de burro no representa riesgos para la salud y si su comercialización se ajusta a las normativas vigentes.

La investigación continúa en curso mientras crece la atención pública sobre un tema que abrió interrogantes en distintos sectores de la sociedad.

Fuente: Gentileza Canal 12 Web