COMODORO RIVADAVIA Y RADA TILLY  |  Lunes 10 de noviembre, 2025
COMODORO

Criadero Santa Cecilia: un emprendimiento familiar

La feria de productores de KM17 permite que varios emprendimiento familiares puedan ser conocidos. Leónidas Soto es parte de uno de ellos.

El Criadero Santa Cecilia, ubicado en KM17 y perteneciente a Leónidas Soto y su esposa, cuenta con un espacio en la Feria de Productores del barrio, en donde se acercan muchas personas para realizar sus compras.

En diálogo con Del Mar Digital, el emprendedor relata que hace seis años están trabajando con el criadero y su mayor venta es el producto lechón ya que cuenta con una mayor cantidad de chanchas madres. Agrega además que desde 1987 que se encuentra en el rubro, año en el cual comenzó en el Mercado Comunitario, espacio en el que hoy se encuentra el Centro Cultural.

Se caracterizan a si mismos como “productores de calidad, no de cantidad” al tener en cuenta los cuidados que tienen con los animales y las vacunas que estos necesitan. Se encuentran preparándose para las fiestas, teniendo total cuidado al analizar el tipo de carne que venden y afirmando que “el bien es para uno pero el resultado final está en el consumidor”.

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