Un emprendimiento de pastelería con raíces comodorenses, radicado en Estados Unidos, vivió una experiencia inesperada al ser convocado para realizar una torta de cumpleaños con impronta argentina destinada al futbolista Lionel Messi, que luego terminó viralizándose en redes sociales tras ser compartida por el propio jugador.
El proyecto está encabezado por Ale Cabero junto a Silvia Miguel, quienes viven en Kansas desde hace 23 años y desde 2012 cuentan con una panadería especializada en productos argentinos. Allí elaboran empanadas, alfajores, conitos de dulce de leche y arrollados, además de abastecer a otras siete cafeterías de la zona con sus productos tradicionales.
Cabero relató que todo comenzó a partir de un pedido que llegó a través de una cadena de contactos vinculada al entorno argentino en Estados Unidos. “Nos pidieron una pastelería bien argentina para una torta sencilla, respetando cómo es Leo. Al principio era algo simple, pero después nos fuimos dando cuenta de lo que estaba pasando”, explicó en diálogo con Nuestras Mañanas por Radio del Mar.
El encargo los llevó a diseñar una torta con identidad completamente argentina, sin imágenes ni decoraciones alusivas directas, priorizando sabores tradicionales. “Habían pedido chocolate, dulce de leche, alfajores alrededor, merengue. Hicimos alfajores de maicena, de chocolate, conitos y arrollado de dulce de leche”, detalló.
El momento más impactante para el equipo se dio durante el ingreso al lugar donde se encontraba el entorno del futbolista, tras atravesar controles de seguridad. “Entramos y ahí recién caímos de todo lo que estaba pasando”, recordó Cabero.
Según relató, el encuentro fue breve pero muy significativo. “Fue todo muy rápido, estábamos nerviosos, pero felices. No dimensionábamos lo que significaba en ese momento”, expresó.
La experiencia tomó aún más relevancia cuando Lionel Messi compartió en sus redes sociales una historia con la torta de cumpleaños, lo que generó una fuerte viralización internacional. “Cuando lo vimos publicado, no lo podíamos creer. Ahí recién entendimos lo que había pasado”, señalaron.
El emprendimiento, que ya tenía una fuerte presencia en la comunidad local, destacó que la repercusión ayudó a visibilizar aún más su trabajo, consolidado desde hace más de una década en Kansas con la producción de alimentos tradicionales argentinos distribuidos en distintos puntos de la región.
Para ellos, la experiencia quedó marcada como un hecho único en su trayectoria, no solo por el vínculo indirecto con el entorno de Messi, sino por el impacto emocional de haber sido parte de un momento que luego dio la vuelta al mundo.
